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Corsé, c’est la référence en matière de café de spécialité au Québec.

C’est une centaine de pages qui s’adressent autant aux experts qu’aux amoureux du café et qui vous fera tomber en amour avec cet univers réconfortant. On vous y présente différentes techniques d’extraction, des portraits de baristas, de cafés et de torréfacteurs, mais aussi la science et les enjeux derrière un café de qualité.

Design graphique, direction artistique & rédaction

24 mont-royal ouest, no.803.2, montréal

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